🌱 봄의 향연, 냉이로 만드는 특별한 요리 3가지! 🍽️

# 🌱 봄의 향연, 냉이로 만드는 특별한 요리 3가지! 🍽️

안녕하세요, 여러분! 오늘은 봄의 전령사 냉이로 만드는 특별한 요리를 소개해드릴게요. 흔한 냉이무침, 냉이된장국은 잠시 잊어두고 색다른 레시피로 봄을 만끽해볼까요? 😉

## 1. 냉이 불고기 샌드위치 🥪

봄 소풍에 딱! 향긋한 냉이와 달콤한 불고기의 만남!

### 재료
- 냉이 1컵
- 불고기용 쇠고기 150g
- 식빵 2장
- 슬라이스 치즈 1장
- 양파 1/4개, 토마토 1/2개
- 마요네즈, 머스터드 각 1큰술

### 만드는 법
1. 냉이는 깨끗이 씻어 썰어주세요. 🧼
2. 쇠고기는 불고기 양념과 함께 볶아주세요. 🥩
3. 식빵은 바삭하게 구워주세요. 🍞
4. 식빵에 마요네즈와 머스터드를 바르고, 치즈, 토마토, 불고기, 양파, 냉이 순으로 올려주세요.
5. 다른 식빵으로 덮어 완성! 🎉

## 2. 냉이 해물 전골 🦀

해물의 시원함과 냉이의 향긋함이 만나 봄 입맛을 사로잡아요!

### 재료
- 냉이 60g
- 꽃게 1마리, 새우 10마리, 바지락 100g
- 두부 300g, 양송이버섯 3개
- 된장, 고추, 달걀

### 만드는 법
1. 해물은 깨끗이 손질해주세요. 🧽
2. 된장으로 육수를 끓여주세요.
3. 두부는 으깨서 냉이와 섞어 완자를 만들어주세요. 🥚
4. 육수에 해물, 두부완자, 버섯을 넣고 끓여주세요.
5. 마지막에 남은 냉이를 올려 마무리! 🍲

## 3. 냉이 된장 수제비 🥣

쫄깃한 수제비와 향긋한 냉이의 환상 조합!

### 재료
- 냉이 70g
- 수제비 반죽 200g
- 감자 1개, 애호박 60g
- 된장 2큰술

### 만드는 법
1. 냉이는 깨끗이 씻어 준비해주세요. 🌿
2. 감자와 애호박은 적당한 크기로 썰어주세요.
3. 물에 된장을 풀어 끓이다가 감자를 넣어주세요.
4. 수제비 반죽을 떼어 넣고, 애호박과 냉이도 넣어주세요.
5. 수제비가 떠오르면 완성! 🎊

이렇게 특별한 냉이 요리 3가지를 소개해드렸어요. 여러분도 한번 도전해보세요! 봄의 향긋함이 부엌 가득 퍼질 거예요. 😊 맛있게 드세요! 🌸